Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с майонезом

Морковь 500 г
Чеснок 15 г
Майонез Постный [Провансаль ЕЖК] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.8% 397 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1398.6 мкг 900 мкг 155.4% 97.7% 64 г
бета Каротин 8.392 мг 5 мг 167.8% 105.5% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6292 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.828 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.31 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4413 г
Кремний, Si 17.536 мг 30 мг 58.5% 36.8% 171 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8644 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18083 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 69.31 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3455 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 10% 630 г
Литий, Li 4.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1704 г
Молибден, Mo 14.519 мкг 70 мкг 20.7% 13% 482 г
Никель, Ni 4.552 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14946 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 38.63 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10355 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Салат из моркови с майонезом составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов