Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 104 г
Сахар песок 176 г
Яйцо Отборное [Окское] 55 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 200 г
Овсяные Хлопья [Русский завтрак] 161 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 5.9% 459 г
Углеводы 58.6 г 219 г 26.8% 7.3% 374 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.3% 10147 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1478 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 150943 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.3% 10274 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.128 мг 20 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.71 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3536 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.3% 10428 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12658 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29680 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25126 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.3% 9890 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.3% 9756 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4769 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27919 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.364 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.989 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.208 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 366,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов