| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 20 г |
| Хлеб "Перуник" | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 30 г |
Иногда хочется себя побаловать на завтрак. Смешиваем яичко с молоком, немного взбалтываем, солим. Разогреваем сковородку, кладем масло, купаем кусочки батона в яично-молочной смеси и выкладываем на сковородку. Заливаем остатками смеси. Обжариваем с двух сторон до румяненькой корочки. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 7.5% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.948 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.1% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0866 мг | 20 мг | 10.4% | 4.6% | 958 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.33 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Кремний, Si | 0.902 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3326 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3244 г |
| Натрий, Na | 395.6 мг | 1300 мг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Сера, S | 70.81 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Хлор, Cl | 600.55 мг | 2300 мг | 26.1% | 11.6% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.944 мкг | 10 мкг | 29.4% | 13% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 6.157 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.189 мкг | 55 мкг | 20.3% | 9% | 492 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14368 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6883 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки воздушные в яйце (наше) составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».