Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками, кукуруза, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками, кукуруза, майонез

Крабовые Палочки [Морской Замок] 266 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 259 г
Пекинская Капуста [Ашан] 76 г
Лук репчатый, сырой 131 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 63 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками, кукуруза, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.8% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.9% 767 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.6% 2302 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Витамин В4, холин 76.27 мг 500 мг 15.3% 12.8% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 13.613 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1789 г
Витамин D3, холекальциферол 0.559 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.117 мг 15 мг 14.1% 11.8% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.062 мг 20 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.09 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4709 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5653 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 1% 8639 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 4.1% 2051 г
Сера, S 33.36 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2998 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 5.3% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4604 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 1% 8621 г
Медь, Cu 8.31 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12034 г
Селен, Se 7.885 мкг 55 мкг 14.3% 11.9% 698 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 2% 4159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.926 мг ~
бета Ситостерол 8.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками, кукуруза, майонез составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».