Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик шоколадный

Банан 100 г
Яйцо куриное 56 г
Какао Cacao Amaro 22/24 20 г
Какао тертое 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 25 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.8% 483 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3% 1752 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13.4% 392 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1243 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин В4, холин 66.49 мг 500 мг 13.3% 7% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 5.9% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2982 г
Витамин Н, биотин 6.856 мкг 50 мкг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5044 мг 20 мг 12.5% 6.6% 799 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.82 мг 2500 мг 19.2% 10.1% 521 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Кремний, Si 32.766 мг 30 мг 109.2% 57.2% 92 г
Магний, Mg 94.57 мг 400 мг 23.6% 12.4% 423 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 2.1% 2508 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1771 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 12.7% 411 г
Хлор, Cl 70.2 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 158.3 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 4.646 мг 18 мг 25.8% 13.5% 387 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2613 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 13.4% 393 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.5187 мг 2 мг 25.9% 13.6% 386 г
Медь, Cu 441.87 мкг 1000 мкг 44.2% 23.2% 226 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 5.9% 889 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 7.849 мкг 55 мкг 14.3% 7.5% 701 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10805 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.9787 мг 12 мг 8.2% 4.3% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тортик шоколадный составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».