| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.2% | 835 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.2% | 1061 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 63.54 мг | 500 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.7% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.011 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.7% | 1653 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0177 мг | 20 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 134.06 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Кремний, Si | 13.087 мг | 30 мг | 43.6% | 33.4% | 229 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Натрий, Na | 259.69 мг | 1300 мг | 20% | 15.3% | 501 г |
| Сера, S | 99.81 мг | 1000 мг | 10% | 7.7% | 1002 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 14.9% | 516 г |
| Хлор, Cl | 268.83 мг | 2300 мг | 11.7% | 9% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2043 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 21.6% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1427 г |
| Медь, Cu | 61.62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2742 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.138 мкг | 55 мкг | 18.4% | 14.1% | 543 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17683 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.0462 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кабачка составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».