| Курица 2 кат. (Тушение) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.1% | 583 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 87.04 мг | 500 мг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 9.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 17.3% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.988 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 11.5% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 11.762 мкг | 50 мкг | 23.5% | 12.6% | 425 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4806 мг | 20 мг | 77.4% | 41.4% | 129 г |
| Ниацин | 9.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.36 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3723 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1585 г |
| Натрий, Na | 89.92 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Сера, S | 218.8 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.7% | 457 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 14.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 87.65 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 14.418 мкг | 10 мкг | 144.2% | 77.1% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8511 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Селен, Se | 14.911 мкг | 55 мкг | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Фтор, F | 152.91 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Цинк, Zn | 2.5143 мг | 12 мг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.72 г | ~ | |||
| Валин | 1.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.302 г | ~ | |||
| Лизин | 2.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 2.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.202 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.681 г | min 16.8 г | 27.9% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные плечики (21/01/04) составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».