| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Подсластитель [NovaSweet] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.9 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.5% | 475 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 6% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4% | 879 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 52.04 мг | 500 мг | 10.4% | 3.7% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.917 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.1% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9271 мг | 20 мг | 9.6% | 3.4% | 1038 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.02 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3124 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5429 г |
| Кремний, Si | 2.122 мг | 30 мг | 7.1% | 2.5% | 1414 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4004 г |
| Натрий, Na | 150.41 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Сера, S | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1830 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 2.9% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 147.82 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 1985 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.5% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.3065 мг | 2 мг | 15.3% | 5.4% | 653 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 7.922 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 884 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.075 мкг | 55 мкг | 11% | 3.9% | 905 г |
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8349 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4914 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.458 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.296 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | min 16.8 г | 22.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для чизкейка составляет 282,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».