Мой здоровый рацион

Рецепт Суп масурдал мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп масурдал мой

Масурдал Суп из Чечевицы [Yelli] 250 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Морковь (Припускание) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель (Варка без слива) 205 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Бульон Куриный Домашний [Роллтон] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп масурдал мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.1% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.9% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 11.1% 2439 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 12% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.718 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55710 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 5.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 1.9% 15004 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.87 мг 2500 мг 1.9% 5.2% 5334 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15244 г
Кремний, Si 2.603 мг 30 мг 8.7% 23.6% 1153 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 2.4% 11494 г
Натрий, Na 76.37 мг 1300 мг 5.9% 16% 1702 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17889 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 2.2% 11940 г
Хлор, Cl 122.24 мг 2300 мг 5.3% 14.4% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 1.6% 17143 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 39474 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 15.2% 1786 г
Литий, Li 3.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 2.7% 10152 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 4.1% 6878 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 8.4% 3204 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 83.73 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4777 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 1.4% 19449 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп масурдал мой составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов