Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Тыква (Запекание) 600 г
Картофель (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Бульон говяжий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.9% 1053 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 32.2% 685 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 33.9% 648 г
Лютеин + Зеаксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9% 2432 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 4.4% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 12.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 16.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 8.6% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 4% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9921 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0836 мг 20 мг 5.4% 11.9% 1846 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.41 мг 2500 мг 12.7% 28% 788 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3772 г
Кремний, Si 29.59 мг 30 мг 98.6% 217.2% 101 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 9.7% 2277 г
Натрий, Na 55.27 мг 1300 мг 4.3% 9.5% 2352 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 7% 3164 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 12.3% 1778 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.6 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 87.16 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.6% 3364 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6410 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 44.5% 494 г
Литий, Li 20.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 9.5% 2307 г
Медь, Cu 150.21 мкг 1000 мкг 15% 33% 666 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 15.2% 1455 г
Никель, Ni 3.957 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 211.9 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9275 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7078 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 17.6% 1244 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3450 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 333 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».