| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 350 г |
| Печень куриная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 30 г |
| Томатная Паста 25% [Мегамарт] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.2% | 835 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.2% | 833 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3243.3 мкг | 900 мкг | 360.4% | 276% | 28 г |
| Ретинол | 3.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.703 мг | 1.8 мг | 39.1% | 29.9% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 63.51 мг | 500 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 30.6% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.426 мкг | 400 мкг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.22 мкг | 3 мкг | 174% | 133.2% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4167 мг | 20 мг | 27.1% | 20.8% | 369 г |
| Ниацин | 3.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.69 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6317 г |
| Кремний, Si | 16.42 мг | 30 мг | 54.7% | 41.9% | 183 г |
| Магний, Mg | 48.07 мг | 400 мг | 12% | 9.2% | 832 г |
| Натрий, Na | 30.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4264 г |
| Сера, S | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 13.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 12.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.968 мг | 18 мг | 38.7% | 29.6% | 258 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 5.663 мкг | 10 мкг | 56.6% | 43.3% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 16.2% | 473 г |
| Медь, Cu | 258.91 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 19.8% | 386 г |
| Молибден, Mo | 25.307 мкг | 70 мкг | 36.2% | 27.7% | 277 г |
| Никель, Ni | 2.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.773 мкг | 55 мкг | 26.9% | 20.6% | 372 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7350 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 2.6124 мг | 12 мг | 21.8% | 16.7% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с печенкой составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».