Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 123 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 68 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Кокосовая мука 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.9 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.4% 497 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.8% 982 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.6% 566 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6127 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.1% 1181 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.6% 662 г
Витамин В4, холин 92.41 мг 500 мг 18.5% 6.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 3.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.154 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 10.3% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8152 г
Витамин Н, биотин 9.823 мкг 50 мкг 19.6% 7.3% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2737 мг 20 мг 16.4% 6.1% 611 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.42 мг 2500 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Кальций, Ca 109.12 мг 1000 мг 10.9% 4% 916 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 2.9% 1276 г
Натрий, Na 76.3 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1704 г
Сера, S 163.55 мг 1000 мг 16.4% 6.1% 611 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 9% 414 г
Хлор, Cl 107.53 мг 2300 мг 4.7% 1.7% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 3.4% 1088 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.2% 1699 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 15.2% 244 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1487 г
Медь, Cu 127.11 мкг 1000 мкг 12.7% 4.7% 787 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1223 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 25.179 мкг 55 мкг 45.8% 17% 218 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12151 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.595 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.576 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 269,9 кКал.

  • Порция = 93 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».