Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 160 г
Яйцо куриное (Варка) 350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 175 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 95 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 175 г
Огурец парниковый 140 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лосось атлантический (семга) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.3% 667 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.9% 431 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 7.2% 769 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В4, холин 80.03 мг 500 мг 16% 8.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 7.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.068 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 14.4% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 9.1% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.713 мг 15 мг 18.1% 10% 553 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.866 мкг 50 мкг 11.7% 6.5% 852 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 6.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 3.4809 мг 20 мг 17.4% 9.7% 575 г
Ниацин 0.955 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.58 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1483 г
Кальций, Ca 162.23 мг 1000 мг 16.2% 9% 616 г
Кремний, Si 5.861 мг 30 мг 19.5% 10.8% 512 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1643 г
Натрий, Na 406.28 мг 1300 мг 31.3% 17.4% 320 г
Сера, S 124.79 мг 1000 мг 12.5% 6.9% 801 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 14.7% 379 г
Хлор, Cl 413.48 мг 2300 мг 18% 10% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 4.6% 1204 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 31.8% 175 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4073 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1181 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2520 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.214 мкг 55 мкг 33.1% 18.4% 302 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5225 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 10.3% 540 г
Цинк, Zn 1.1815 мг 12 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.373 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 2.052 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.864 г min 16.8 г 23% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.199 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.358 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок