| Картофель (Жарка) | 493 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Специи для курицы и индейки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.3% | 3167 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.115 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 10.3% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.389 мг | 15 мг | 15.9% | 11.5% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1784 мг | 20 мг | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.91 мг | 2500 мг | 23.2% | 16.8% | 432 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7855 г |
| Кремний, Si | 50.956 мг | 30 мг | 169.9% | 122.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1699 г |
| Натрий, Na | 205.15 мг | 1300 мг | 15.8% | 11.4% | 634 г |
| Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 367.58 мг | 2300 мг | 16% | 11.6% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 876.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2057 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 4.855 мкг | 10 мкг | 48.6% | 35.1% | 206 г |
| Литий, Li | 78.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Медь, Cu | 148.54 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Молибден, Mo | 8.721 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9% | 803 г |
| Никель, Ni | 5.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 509.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13080 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.7% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3146 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная 1 составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».