Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Крупа Гречневая Ядрица [Эколайн] 210 г
Вода 550 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.2% 1190 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17730 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Натрий, Na 253.65 мг 1300 мг 19.5% 21.3% 513 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 391.14 мг 2300 мг 17% 18.5% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10204 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.2 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3745 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 71.91 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5563 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».