| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью | 120 г |
| Авокадо | 75 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Свекла, вареная | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чеснок | 3 г |
| Семена льна | 5 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15% | 645 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9% | 1080 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1524 г |
| бета Криптоксантин | 3.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 34.41 мг | 500 мг | 6.9% | 6.7% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.458 мкг | 400 мкг | 18.4% | 17.8% | 545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 13.1% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.846 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2709 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 40.9% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8458 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2365 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.82 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.4% | 848 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Кремний, Si | 2.253 мг | 30 мг | 7.5% | 7.2% | 1332 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1487 г |
| Натрий, Na | 108.81 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.1% | 1195 г |
| Сера, S | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1911 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 11.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1442 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 28% | 345 г |
| Литий, Li | 9.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2512 мг | 2 мг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Медь, Cu | 153.11 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 14.8% | 653 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.1% | 2355 г |
| Никель, Ni | 4.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.596 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.1% | 1197 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21108 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7453 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.98 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.079 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.369 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | min 16.8 г | 17.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул со свеклой от марты составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».