| Лук репчатый | 60 г |
| Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] | 100 г |
| Морковь | 60 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр Король Сыров 40% [Сыробогатов] | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль столовая | 0.5 г |
| Филе Индейки [Индюшкин] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12% | 613 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 12.8% | 573 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 10.3% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 3.2% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.788 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.808 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3768 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.81 мг | 2500 мг | 2% | 1.5% | 5122 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4484 г |
| Кремний, Si | 1.713 мг | 30 мг | 5.7% | 4.2% | 1751 г |
| Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7905 г |
| Натрий, Na | 32.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 3951 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5821 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 26.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7547 г |
| Медь, Cu | 17.38 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5754 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2942 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.571 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.1% | 3501 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37175 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 6908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».