| Подсолнечное масло | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.2% | 421 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.499 мг | 1.8 мг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 270.73 мг | 500 мг | 54.1% | 30% | 185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.946 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 10.9% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.372 мкг | 10 мкг | 23.7% | 13.1% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 3.9% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 22.93 мкг | 50 мкг | 45.9% | 25.4% | 218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0865 мг | 20 мг | 20.4% | 11.3% | 489 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 62.43 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1602 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2937 г |
| Натрий, Na | 152.11 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Сера, S | 199.78 мг | 1000 мг | 20% | 11.1% | 501 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 15.1% | 367 г |
| Хлор, Cl | 177.08 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.838 мг | 18 мг | 15.8% | 8.8% | 634 г |
| Йод, I | 19.39 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Кобальт, Co | 11.351 мкг | 10 мкг | 113.5% | 62.9% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6079 г |
| Медь, Cu | 94.22 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 6.811 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Селен, Se | 32.76 мкг | 55 мкг | 59.6% | 33% | 168 г |
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6407 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.26 мг | 12 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 1.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 614.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.575 г | min 16.8 г | 33.2% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».