| Морковь | 600 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Творожный сыр | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.4% | 854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 219.2 г | 2273 г | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1355.8 мкг | 900 мкг | 150.6% | 108% | 66 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.628 мг | 5 мг | 152.6% | 109.4% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 16.2% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 126.5 мг | 500 мг | 25.3% | 18.1% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 15.2% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.397 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.4% | 2062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 17.7% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 4.6% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 8.514 мкг | 50 мкг | 17% | 12.2% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0068 мг | 20 мг | 15% | 10.8% | 665 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.21 мг | 2500 мг | 15.8% | 11.3% | 634 г |
| Кальций, Ca | 210.28 мг | 1000 мг | 21% | 15.1% | 476 г |
| Кремний, Si | 15.856 мг | 30 мг | 52.9% | 37.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 48.27 мг | 400 мг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Натрий, Na | 527.51 мг | 1300 мг | 40.6% | 29.1% | 246 г |
| Сера, S | 98.82 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 19.9% | 361 г |
| Хлор, Cl | 865.63 мг | 2300 мг | 37.6% | 27% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Йод, I | 22.2 мкг | 150 мкг | 14.8% | 10.6% | 676 г |
| Кобальт, Co | 5.61 мкг | 10 мкг | 56.1% | 40.2% | 178 г |
| Литий, Li | 3.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.9% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 22.937 мкг | 70 мкг | 32.8% | 23.5% | 305 г |
| Никель, Ni | 3.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.822 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.4% | 465 г |
| Стронций, Sr | 18.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4989 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Цинк, Zn | 1.1821 мг | 12 мг | 9.9% | 7.1% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из моркови составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».