Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановые оладьи

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 57 г
Банан (Жарка) 110 г
Творог 5% жирности (Жарка) 125 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10% 535 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.3% 1014 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1413 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин В4, холин 75.87 мг 500 мг 15.2% 8.2% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 22.235 мкг 400 мкг 5.6% 3% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 12% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Витамин Н, биотин 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 9.6% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2831 мг 20 мг 16.4% 8.8% 609 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.05 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Кальций, Ca 85.98 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Кремний, Si 16.435 мг 30 мг 54.8% 29.4% 183 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1403 г
Натрий, Na 53.74 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Сера, S 141.57 мг 1000 мг 14.2% 7.6% 706 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 10.6% 509 г
Хлор, Cl 99.56 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.2% 1665 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 16.8% 319 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1105 г
Молибден, Mo 7.518 мкг 70 мкг 10.7% 5.7% 931 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 19.166 мкг 55 мкг 34.8% 18.7% 287 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые оладьи составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».