| Мясо кролика (Тушение) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Жир гусиный | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.5 мкг | 900 мкг | 34.2% | 22.3% | 293 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 23.9% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.866 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.658 мкг | 3 мкг | 55.3% | 36.1% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.025 мг | 20 мг | 25.1% | 16.4% | 398 г |
| Ниацин | 2.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.78 мг | 2500 мг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5053 г |
| Кремний, Si | 17.728 мг | 30 мг | 59.1% | 38.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Сера, S | 99.37 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1006 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 8.9% | 736 г |
| Хлор, Cl | 44.87 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1138 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 7.099 мкг | 10 мкг | 71% | 46.4% | 141 г |
| Литий, Li | 1.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7.3% | 897 г |
| Медь, Cu | 104.46 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.696 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
| Никель, Ni | 1.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.4% | 2782 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5096 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.2335 мг | 12 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов ААА составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».