| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Рикотта pretto | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 8% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 42.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 4018 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 8.6% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.724 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9659 мг | 20 мг | 19.8% | 8.3% | 504 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.21 мг | 2500 мг | 9% | 3.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 64.76 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1544 г |
| Магний, Mg | 75.97 мг | 400 мг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Натрий, Na | 594.1 мг | 1300 мг | 45.7% | 19.1% | 219 г |
| Сера, S | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Фосфор, P | 231.5 мг | 800 мг | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Хлор, Cl | 17.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1907 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 1.6813 мг | 2 мг | 84.1% | 35.2% | 119 г |
| Медь, Cu | 176.76 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8121 г |
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.159 мкг | 55 мкг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 115942 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.5341 мг | 12 мг | 12.8% | 5.4% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый с рикотой и специями составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».