| Лапша домашняя | 450 г |
| Свинина жирная | 150 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.3% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 11 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.4% | 983 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0231 мг | 20 мг | 5.1% | 6.2% | 1955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.2% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 6050 г |
| Кремний, Si | 0.425 мг | 30 мг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3802 г |
| Натрий, Na | 282.63 мг | 1300 мг | 21.7% | 26.3% | 460 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4023 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 608.24 мг | 2300 мг | 26.4% | 32% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 25.5% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Медь, Cu | 50.44 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.1% | 1983 г |
| Молибден, Mo | 4.393 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.6% | 1593 г |
| Селен, Se | 0.694 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7925 г |
| Фтор, F | 62.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6403 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4969 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лагман составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».