| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.7% | 844 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.9% | 554 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 14.7% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 160.5 мг | 500 мг | 32.1% | 26.4% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 14.2% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 11% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10.9% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 13.534 мкг | 50 мкг | 27.1% | 22.3% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5704 мг | 20 мг | 12.9% | 10.6% | 778 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.14 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 90.5 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2965 г |
| Натрий, Na | 360.31 мг | 1300 мг | 27.7% | 22.8% | 361 г |
| Сера, S | 119.63 мг | 1000 мг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 16.2% | 508 г |
| Хлор, Cl | 536.46 мг | 2300 мг | 23.3% | 19.1% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 53.4% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9390 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.7% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 6.639 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.8% | 1054 г |
| Олово, Sn | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.696 мкг | 55 мкг | 34% | 27.9% | 294 г |
| Стронций, Sr | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8628 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».