Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для рулета яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для рулета яйцо

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 600 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 201 г
Морковь, желтая (Жарка) 459 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для рулета яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.9% 835 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.5% 523 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 2.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 18.7% 350 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.8% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 10.8% 606 г
Витамин В4, холин 161.66 мг 500 мг 32.3% 21.2% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 13.2% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 7.3% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9.3% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.125 мг 15 мг 14.2% 9.3% 706 г
Витамин Н, биотин 13.231 мкг 50 мкг 26.5% 17.4% 378 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.18 мг 20 мг 10.9% 7.1% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 234.21 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1067 г
Кальций, Ca 63.16 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1583 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Натрий, Na 118.69 мг 1300 мг 9.1% 6% 1095 г
Сера, S 130.17 мг 1000 мг 13% 8.5% 768 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 13.4% 491 г
Хлор, Cl 136.55 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Микроэлементы
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 48.29 мкг ~
Железо, Fe 2.43 мг 18 мг 13.5% 8.9% 741 г
Йод, I 15.96 мкг 150 мкг 10.6% 7% 940 г
Кобальт, Co 8.484 мкг 10 мкг 84.8% 55.6% 118 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1209 г
Медь, Cu 111.7 мкг 1000 мкг 11.2% 7.3% 895 г
Молибден, Mo 13.62 мкг 70 мкг 19.5% 12.8% 514 г
Селен, Se 20.417 мкг 55 мкг 37.1% 24.3% 269 г
Фтор, F 68.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5807 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 5.8% 1119 г
Цинк, Zn 1.0916 мг 12 мг 9.1% 6% 1099 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для рулета яйцо составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».