Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлебцы1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлебцы1

Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Семена льна 30 г
Кунжут 15 г
Конопля, семя сушеное лущёное 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Вода 120 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлебцы1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.3 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 5.9% 463 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 15.2% 179 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 8.7% 313 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 2.9% 940 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.539 мг 1.5 мг 35.9% 9.8% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 4.1% 659 г
Витамин В4, холин 88.98 мг 500 мг 17.8% 4.8% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 5.1% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 43.415 мкг 400 мкг 10.9% 3% 921 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2104 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 7.04 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 3.2% 842 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5954 мг 20 мг 18% 4.9% 556 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.63 мг 2500 мг 16.5% 4.5% 604 г
Кальций, Ca 301.8 мг 1000 мг 30.2% 8.2% 331 г
Кремний, Si 21 мг 30 мг 70% 19.1% 143 г
Магний, Mg 222.68 мг 400 мг 55.7% 15.2% 180 г
Натрий, Na 956.18 мг 1300 мг 73.6% 20% 136 г
Сера, S 163.7 мг 1000 мг 16.4% 4.5% 611 г
Фосфор, P 500.6 мг 800 мг 62.6% 17% 160 г
Хлор, Cl 1172.61 мг 2300 мг 51% 13.9% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 4.597 мг 18 мг 25.5% 6.9% 392 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2311 г
Кобальт, Co 3.997 мкг 10 мкг 40% 10.9% 250 г
Литий, Li 7.781 мкг ~
Марганец, Mn 1.4204 мг 2 мг 71% 19.3% 141 г
Медь, Cu 605.86 мкг 1000 мкг 60.6% 16.5% 165 г
Молибден, Mo 7.256 мкг 70 мкг 10.4% 2.8% 965 г
Никель, Ni 18.638 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 19.073 мкг 55 мкг 34.7% 9.4% 288 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 98.88 мкг 4000 мкг 2.5% 0.7% 4045 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 2.9% 928 г
Цинк, Zn 3.7339 мг 12 мг 31.1% 8.5% 321 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 1.597 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.846 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 1.208 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.563 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 3.317 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.944 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.8 г от 0.9 до 3.7 г 129.7% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.762 мг ~
Кампестерол 8.438 мг ~
Стигмастерол 2.062 мг ~
бета Ситостерол 36.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.384 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 2.023 г ~
14:0 Миристиновая 1.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.753 г min 16.8 г 46.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.603 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.369 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.848 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.445 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.067 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето хлебцы1 составляет 367,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».