| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 610 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.9% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 5.3% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.722 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.683 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5467 мг | 20 мг | 7.7% | 7.2% | 1293 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 112.04 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 46.08 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2821 г |
| Сера, S | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2327 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Хлор, Cl | 94.11 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3789 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 8.1% | 1162 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 9.4% | 1005 г |
| Олово, Sn | 10.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.289 мкг | 55 мкг | 16.9% | 15.9% | 592 г |
| Стронций, Sr | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11044 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5643 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».