Мой здоровый рацион

Рецепт Каша(тыква, пшено) 04.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша(тыква, пшено) 04.12.20

Тыква (Тушение) 550 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 320 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 640 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша(тыква, пшено) 04.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.7% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 18.4% 857 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 16.7% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.725 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6987 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 9.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.959 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2552 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8485 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2357 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.2 мг 2500 мг 5.8% 9.1% 1722 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 9.9% 1578 г
Кремний, Si 15.017 мг 30 мг 50.1% 78.8% 200 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2433 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5430 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4125 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 12.3% 1280 г
Хлор, Cl 55.89 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 41.27 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.1% 5056 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 4.4% 3555 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 19.2% 818 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2554 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 14.3% 1097 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 11.8% 1330 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 3.1% 4955 г
Стронций, Sr 15.38 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6591 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3266 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша(тыква, пшено) 04.12.20 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».