Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнивая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнивая каша

Вода 500 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Способ приготовления

Нет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнивая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.9% 2517 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.6% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин РР, НЭ 0.9453 мг 20 мг 4.7% 10.4% 2116 г
Макроэлементы
Калий, K 48.95 мг 2500 мг 2% 4.4% 5107 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Кремний, Si 10.635 мг 30 мг 35.5% 78.7% 282 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 14.9% 1501 г
Натрий, Na 68.95 мг 1300 мг 5.3% 11.8% 1885 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7849 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 10.6% 2078 г
Хлор, Cl 110.05 мг 2300 мг 4.8% 10.6% 2090 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 10.6% 2064 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 9.5% 2309 г
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 22.8% 968 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 18.8% 1176 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 14.9% 1487 г
Селен, Se 1.09 мкг 55 мкг 2% 4.4% 5046 г
Фтор, F 90.55 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4417 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4441 г

Энергетическая ценность Гречнивая каша составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».