| Кабачок (Запекание) | 813 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Уксус винный, красный | 0 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Наршараб [Кинто] | 0 г |
| Руккола | 0 г |
| Айвар Домашний [Janarat] | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 145 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 17 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.7% | 1750 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.1% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.6 мкг | 900 мкг | 36.1% | 61.2% | 277 г |
| бета Каротин | 1.948 мг | 5 мг | 39% | 66.1% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.11 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 18.6% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 18.1% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 47.5% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8347 мг | 20 мг | 4.2% | 7.1% | 2396 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Кремний, Si | 27.27 мг | 30 мг | 90.9% | 154.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 8.1% | 2080 г |
| Натрий, Na | 99.59 мг | 1300 мг | 7.7% | 13.1% | 1305 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9479 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 6.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 14.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 6.4% | 2609 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 27.5% | 617 г |
| Литий, Li | 1.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 12.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.7% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 5.076 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.4% | 1379 г |
| Никель, Ni | 2.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 22112 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 5.6% | 3014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый кабачок составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».