| Мисо | 80 г |
| Вино, столовое, белое | 23 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Сахар, коричневый | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.1% | 556 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4431 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2 г | ~ | |||
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 49.54 мг | 500 мг | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.042 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6382 мг | 20 мг | 3.2% | 1.8% | 3134 г |
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.25 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2139 г |
| Магний, Mg | 35.18 мг | 400 мг | 8.8% | 4.9% | 1137 г |
| Натрий, Na | 2509.6 мг | 1300 мг | 193% | 107.9% | 52 г |
| Сера, S | 86.21 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| Марганец, Mn | 0.6196 мг | 2 мг | 31% | 17.3% | 323 г |
| Медь, Cu | 287.15 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 16% | 348 г |
| Селен, Se | 4.822 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.9% | 1141 г |
| Фтор, F | 39.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10246 г |
| Цинк, Zn | 1.7488 мг | 12 мг | 14.6% | 8.2% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо глазурь составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».