| Картофель | 700 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.5% | 1041 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 25.9% | 423 г |
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 27.7% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 12.7% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 21.8% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.263 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 24.3% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 8.3% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0436 мг | 20 мг | 15.2% | 16.7% | 657 г |
| Ниацин | 3.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.5 мг | 2500 мг | 15.9% | 17.4% | 629 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7862 г |
| Кремний, Si | 27.788 мг | 30 мг | 92.6% | 101.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 38.69 мг | 400 мг | 9.7% | 10.6% | 1034 г |
| Натрий, Na | 20.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6379 г |
| Сера, S | 78.09 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.6% | 1281 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 11.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.9% | 1854 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 5.712 мкг | 10 мкг | 57.1% | 62.6% | 175 г |
| Литий, Li | 37.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 7.2% | 1519 г |
| Медь, Cu | 111.47 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 9.237 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.5% | 758 г |
| Никель, Ni | 3.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.126 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12.2% | 898 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7329 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 25.3% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.6391 мг | 12 мг | 5.3% | 5.8% | 1878 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картофельное с курицей составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».