Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на воде и молоке

Овсяные хлопья "Геркулес" 160 г
Вода 320 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на воде и молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.4% 1840 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2922 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6901 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 5.362 мкг 50 мкг 10.7% 12.8% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.249 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1601 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.94 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1969 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1739 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 9.5% 1255 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5229 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 3.6% 3337 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 15.2% 786 г
Хлор, Cl 56.29 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2329 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3769 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 16.2% 736 г
Марганец, Mn 0.7822 мг 2 мг 39.1% 46.7% 256 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 11.6% 1034 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2680 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14986 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 57.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6916 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 7.9% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на воде и молоке составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов