| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.2% | 366 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 73.63 мг | 500 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 8.6% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 10.9% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.284 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.761 мг | 15 мг | 45.1% | 16.9% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.3288 мг | 20 мг | 31.6% | 11.8% | 316 г |
| Ниацин | 8.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.82 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Магний, Mg | 72.29 мг | 400 мг | 18.1% | 6.8% | 553 г |
| Натрий, Na | 776.67 мг | 1300 мг | 59.7% | 22.3% | 167 г |
| Сера, S | 184.82 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.9% | 541 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 7.1% | 526 г |
| Хлор, Cl | 1029.63 мг | 2300 мг | 44.8% | 16.7% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 7.567 мкг | 10 мкг | 75.7% | 28.3% | 132 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1675 г |
| Медь, Cu | 84.93 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 12.402 мкг | 70 мкг | 17.7% | 6.6% | 564 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.152 мкг | 55 мкг | 25.7% | 9.6% | 389 г |
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.79 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Хром, Cr | 19.79 мкг | 50 мкг | 39.6% | 14.8% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.1556 мг | 12 мг | 9.6% | 3.6% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 2.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.861 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.5% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи куриные нежные составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».