Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Манная крупа 80 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.8% 1698 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.6% 1513 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9286 мг 20 мг 4.6% 5.3% 2154 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 6.5% 1789 г
Кальций, Ca 108.68 мг 1000 мг 10.9% 12.6% 920 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2901 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2896 г
Сера, S 31.25 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3200 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 12.5% 926 г
Хлор, Cl 90.79 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 1.2% 10526 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 6.3% 1866 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 30% 386 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5571 г
Медь, Cu 15.71 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6365 г
Молибден, Mo 5.271 мкг 70 мкг 7.5% 8.7% 1328 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 13.62 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6159 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20736 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».