| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 45 г |
| мексиканская смесь | 123 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.7% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.7% | 714 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 28.4% | 469 г |
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 32% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 14.22 мг | 500 мг | 2.8% | 3.7% | 3516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.663 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.9% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.74 мг | 90 мг | 26.4% | 35.2% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.681 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2974 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5493 мг | 20 мг | 7.7% | 10.3% | 1291 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.77 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.3% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Кремний, Si | 13.582 мг | 30 мг | 45.3% | 60.5% | 221 г |
| Магний, Mg | 45.76 мг | 400 мг | 11.4% | 15.2% | 874 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9601 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6378 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 12.7% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 11.08 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 10.9% | 1225 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.1% | 1479 г |
| Литий, Li | 0.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3526 мг | 2 мг | 17.6% | 23.5% | 567 г |
| Медь, Cu | 133.65 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 17.9% | 748 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 15.4% | 869 г |
| Никель, Ni | 1.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.439 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.5% | 3822 г |
| Стронций, Sr | 50.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7285 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5368 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Цирконий, Zr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 27.11 составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».