| Булгур, сухой | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 50 г |
Все ингредиенты сложить с чашу мультиварки. Горовить в режиме "плов" 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.5% | 513 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3355 мг | 20 мг | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6154 г |
| Магний, Mg | 37.67 мг | 400 мг | 9.4% | 8.4% | 1062 г |
| Натрий, Na | 518.89 мг | 1300 мг | 39.9% | 35.8% | 251 г |
| Сера, S | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 797.46 мг | 2300 мг | 34.7% | 31.1% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.6606 мг | 2 мг | 33% | 29.6% | 303 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2520 г |
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10721 г |
| Фтор, F | 72.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5552 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
Энергетическая ценность булгур со свининой составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».