| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Время [0.01=1min] | 0.5 г |
| Цена [0.01=1 руб] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 92.38 мг | 500 мг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.162 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 3.9% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 8.161 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0471 мг | 20 мг | 10.2% | 5.7% | 977 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.6 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 1001 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4815 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Натрий, Na | 103.75 мг | 1300 мг | 8% | 4.5% | 1253 г |
| Сера, S | 80.8 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Хлор, Cl | 166.44 мг | 2300 мг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 20.6% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1959 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 6.843 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.332 мкг | 55 мкг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12614 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на молоке 2.5% со слив маслом (10 на сковородку) составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».