Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ньоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ньоки

Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

смешать, отварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ньоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.5% 422 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.8% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2296 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 9.6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 32.341 мкг 400 мкг 8.1% 4.9% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 18.8% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 8.331 мкг 50 мкг 16.7% 10.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.7314 мг 20 мг 18.7% 11.4% 536 г
Макроэлементы
Калий, K 121.51 мг 2500 мг 4.9% 3% 2057 г
Кальций, Ca 88.96 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3601 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Натрий, Na 49.02 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2652 г
Сера, S 182.12 мг 1000 мг 18.2% 11.1% 549 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 12.8% 476 г
Хлор, Cl 101.38 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2269 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 19% 320 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1393 г
Молибден, Mo 8.444 мкг 70 мкг 12.1% 7.4% 829 г
Селен, Se 25.256 мкг 55 мкг 45.9% 28% 218 г
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2196 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные ньоки составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».