| Кабачок (Жарка) | 251 г |
| Кефир 1% жирности | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Творог 2% жирности (Жарка) | 105 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 46.14 мг | 500 мг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.678 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.161 мг | 15 мг | 21.1% | 12.2% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 4.588 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.94 мг | 20 мг | 9.7% | 5.6% | 1031 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 61.61 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Кремний, Si | 13.694 мг | 30 мг | 45.6% | 26.5% | 219 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2759 г |
| Натрий, Na | 32.02 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4060 г |
| Сера, S | 70.87 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Хлор, Cl | 61.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.341 мкг | 55 мкг | 17% | 9.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19484 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с творогом составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».