| Подсолнечное масло | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 337 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Баклажан (Жарка) | 275 г |
| Цукини, молодые | 269 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 160 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Вода | 30 г |
| Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 17.2% | 874 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.5% | 1576 г |
| альфа Каротин | 0.875 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 8.3% | 1805 г |
| бета Криптоксантин | 8.998 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 27.56 мг | 500 мг | 5.5% | 8.3% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 20.9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 26.5% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.315 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.16 мг | 90 мг | 35.7% | 54% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 8.5% | 1779 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9643 мг | 20 мг | 14.8% | 22.4% | 675 г |
| Ниацин | 3.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.96 мг | 2500 мг | 13% | 19.7% | 767 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5339 г |
| Кремний, Si | 5.568 мг | 30 мг | 18.6% | 28.1% | 539 г |
| Магний, Mg | 40.92 мг | 400 мг | 10.2% | 15.4% | 978 г |
| Натрий, Na | 115.39 мг | 1300 мг | 8.9% | 13.5% | 1127 г |
| Сера, S | 83.84 мг | 1000 мг | 8.4% | 12.7% | 1193 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 17.2% | 881 г |
| Хлор, Cl | 92.89 мг | 2300 мг | 4% | 6.1% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1863 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 52% | 291 г |
| Литий, Li | 15.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.4% | 1449 г |
| Медь, Cu | 117.38 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 17.7% | 852 г |
| Молибден, Mo | 5.302 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.5% | 1320 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.645 мкг | 55 мкг | 10.3% | 15.6% | 974 г |
| Фтор, F | 44.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8935 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 25.1% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.8056 мг | 12 мг | 6.7% | 10.1% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский рататуй и филе курицы составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».