| Картофель | 750 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 189 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 32 г |
| Молоко 2,5% [Любимое Молоко] | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.402 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 15.5% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.432 мг | 20 мг | 7.2% | 7.1% | 1397 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.51 мг | 2500 мг | 16.9% | 16.7% | 592 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Кремний, Si | 35.178 мг | 30 мг | 117.3% | 116.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2226 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11754 г |
| Сера, S | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3631 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 7% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 54.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2740 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 35.3% | 280 г |
| Литий, Li | 54.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1663 г |
| Медь, Cu | 102.58 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.2% | 975 г |
| Молибден, Mo | 6.515 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.2% | 1074 г |
| Никель, Ni | 3.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 9.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16522 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.7% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3859 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.504 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».