| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.3% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 5.4% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 27.2% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.233 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 70.4% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 4.8% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.913 мг | 15 мг | 12.8% | 27.8% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 2.913 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.6% | 1716 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 116.3% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3883 мг | 20 мг | 1.9% | 4.1% | 5151 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 941.75 мг | 2500 мг | 37.7% | 82% | 265 г |
| Кальций, Ca | 38.83 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.5% | 2575 г |
| Кремний, Si | 49.515 мг | 30 мг | 165.1% | 358.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 165.05 мг | 400 мг | 41.3% | 89.8% | 242 г |
| Натрий, Na | 504.85 мг | 1300 мг | 38.8% | 84.3% | 258 г |
| Сера, S | 130.1 мг | 1000 мг | 13% | 28.3% | 769 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 14.6% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 1025.24 мг | 2300 мг | 44.6% | 97% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.534 мг | 18 мг | 86.3% | 187.6% | 116 г |
| Йод, I | 2427.18 мкг | 150 мкг | 1618.1% | 3517.6% | 6 г |
| Кобальт, Co | 14.563 мкг | 10 мкг | 145.6% | 316.5% | 69 г |
| Литий, Li | 7.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 21.1% | 1030 г |
| Медь, Cu | 126.21 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 27.4% | 792 г |
| Молибден, Mo | 1.553 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.8% | 4507 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.6% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 194.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 330.1 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 18% | 1212 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.1942 мг | 12 мг | 10% | 21.7% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 69.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста нежная составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».