Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак (овсянка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак (овсянка)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак (овсянка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 11.3% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9787 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2044 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.23 мг 2500 мг 2.8% 3.7% 3560 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6013 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 9.5% 1401 г
Натрий, Na 87.57 мг 1300 мг 6.7% 8.9% 1485 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 2.7% 4958 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 11.7% 1143 г
Хлор, Cl 144.02 мг 2300 мг 6.3% 8.4% 1597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2329 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 14.7% 912 г
Марганец, Mn 0.815 мг 2 мг 40.8% 54.5% 245 г
Медь, Cu 96.96 мкг 1000 мкг 9.7% 13% 1031 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3616 г
Селен, Se 6.149 мкг 55 мкг 11.2% 15% 894 г
Фтор, F 115.96 мкг 4000 мкг 2.9% 3.9% 3449 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Завтрак (овсянка) составляет 74,9 кКал.

  • Порция = 470 гр (352 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов