| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 182 г |
| Вода | 367 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Белый гриб сушеный (Запекание) | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Яблоко (Запекание) | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 35 г |
| Тыква (Запекание) | 0 г |
| Тыква (Запекание) | 0 г |
| Яблоко сушеное (Запекание) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 0 г |
| Олія з гарбузового насіння | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 12 г |
| Груша сушеная (Запекание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18.7% | 426 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 13.4% | 594 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 21.31 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.829 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6051 мг | 20 мг | 13% | 10.4% | 768 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.58 мг | 2500 мг | 7% | 5.6% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5777 г |
| Кремний, Si | 31.834 мг | 30 мг | 106.1% | 84.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 79.39 мг | 400 мг | 19.8% | 15.8% | 504 г |
| Натрий, Na | 165.82 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.2% | 784 г |
| Сера, S | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2864 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 11.6% | 686 г |
| Хлор, Cl | 267.85 мг | 2300 мг | 11.6% | 9.2% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 11.6% | 684 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.5% | 695 г |
| Литий, Li | 1.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.621 мг | 2 мг | 31.1% | 24.8% | 322 г |
| Медь, Cu | 255.59 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 20.4% | 391 г |
| Молибден, Mo | 15.893 мкг | 70 мкг | 22.7% | 18.1% | 440 г |
| Никель, Ni | 5.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.6% | 3044 г |
| Стронций, Sr | 111.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.36 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4476 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.8095 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1482 г |
| Цирконий, Zr | 12.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в горщику составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».