| Хек | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.9% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.42 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3131 мг | 20 мг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.3% | 1624 г |
| Кремний, Si | 3.076 мг | 30 мг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Натрий, Na | 272.33 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.3% | 477 г |
| Сера, S | 75.89 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.2% | 1318 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 9.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 417.48 мг | 2300 мг | 18.2% | 12.5% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Йод, I | 21.7 мкг | 150 мкг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Кобальт, Co | 5.924 мкг | 10 мкг | 59.2% | 40.6% | 169 г |
| Литий, Li | 8.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3963 мг | 2 мг | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Медь, Cu | 113.7 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Молибден, Mo | 7.285 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Никель, Ni | 4.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.719 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.45 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4063 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.7% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.7742 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запеченый в лаваше с овощами составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».