Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные оладьи

Лук репчатый 36 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Вода 300 г
Чечевица Зелёная [Ашан] 130 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.8% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.9% 1165 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 18.7% 491 г
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 20.2% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.418 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1337 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14959 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.85 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8375 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14306 г
Кремний, Si 2.619 мг 30 мг 8.7% 8% 1145 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8081 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18587 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1% 8989 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 4.7% 1949 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Медь, Cu 13.26 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7541 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2582 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 62.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6448 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.0927 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (50.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов