| Капуста белокочанная | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.1% | 6222 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.4% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 13.4% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.1% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 12.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 17.61 мг | 500 мг | 3.5% | 9% | 2839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 11.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.439 мкг | 400 мкг | 5.6% | 14.5% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.28 мг | 90 мг | 42.5% | 109.8% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 104.4 мкг | 120 мкг | 87% | 224.8% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0571 мг | 20 мг | 5.3% | 13.7% | 1892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.03 мг | 2500 мг | 11.5% | 29.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 19.9% | 1295 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 12.1% | 2118 г |
| Натрий, Na | 159.17 мг | 1300 мг | 12.2% | 31.5% | 817 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.8% | 2955 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 16% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 258.15 мг | 2300 мг | 11.2% | 28.9% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 9.6% | 2675 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.5% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 61.8% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 20.4% | 1269 г |
| Медь, Cu | 67.37 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 17.3% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 31.5% | 817 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.4% | 7857 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33755 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 20.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 9.3% | 2764 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».