Мой здоровый рацион

Рецепт Аджика от 24.06.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аджика от 24.06.2014г.

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 428 г
Чеснок луковица (Пассерование) 16 г
Лук репчатый (Пассерование) 212 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика от 24.06.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.5% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 21.3% 1173 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 23% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 18.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 23% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.754 мкг 400 мкг 3.9% 9.8% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 29.8% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 8.5% 2907 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 8.3% 3003 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.9632 мг 20 мг 4.8% 12% 2076 г
Макроэлементы
Калий, K 333.13 мг 2500 мг 13.3% 33.3% 750 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 7.5% 3352 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 17.3% 1449 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7757 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 11.3% 2236 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 20.8% 1203 г
Хлор, Cl 71.34 мг 2300 мг 3.1% 7.8% 3224 г
Микроэлементы
Бор, B 216.6 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 13% 1907 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 6.5% 3876 г
Кобальт, Co 8.917 мкг 10 мкг 89.2% 223% 112 г
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 36% 695 г
Медь, Cu 161.32 мкг 1000 мкг 16.1% 40.3% 620 г
Молибден, Mo 7.083 мкг 70 мкг 10.1% 25.3% 988 г
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5839 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11183 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 30.3% 825 г
Цинк, Zn 0.667 мг 12 мг 5.6% 14% 1799 г

Энергетическая ценность Аджика от 24.06.2014г. составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».