| Вода | 140 г |
| Йогурт соево-миндальный (Alpro) | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.7% | 1474 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7551 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 36.04 мг | 500 мг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.152 мкг | 400 мкг | 7% | 2.7% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.466 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5763 мг | 20 мг | 12.9% | 5% | 776 г |
| Ниацин | 1.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.6 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| Кремний, Si | 5.139 мг | 30 мг | 17.1% | 6.7% | 584 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 160.5 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.8% | 810 г |
| Сера, S | 55.19 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 4.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 249.26 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.2% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.7% | 583 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5799 мг | 2 мг | 29% | 11.3% | 345 г |
| Медь, Cu | 125.31 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.389 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Никель, Ni | 13.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.451 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6455 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7084 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.296 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в х/п с грецким орехом и курагой с сах. составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».